Proč se kazí zuby? Příčiny a prevence zubního kazu

Každý z nás se někdy potýká s bolestí, citlivostí nebo nepravidelnými skvrnami na zubech. Proč se to děje? Co stojí za tím, že se i při pravidelném čištění objevuje první známka zubu - zubního kazu? V tomto článku rozklíčujeme hlavní důvody, které vedou k rozkladu skloviny, a nabídneme jasný plán, jak tomu předejít.

Jak vzniká zubní kaz - základní mechanika

Prvním článkem řetězce je Streptococcus mutans bakteriální druh, který patří mezi hlavní původce zubního kazu. Tyto bakterie se usazují na povrchu zubů a vytvářejí zubní plak lepkavý film z bakterií, potravy a slin. Když jíte, zejména potraviny bohaté na cukr, bakterie fermentují cukry a produkují kyseliny, především kyselinu mléčnou.

Kyseliny pak napadají sklovinu - nejtvrdší lidskou tkáň - a rozrušují její minerální strukturu. Pokud se proces opakuje, vzniká mikroskopické „díry“, které se postupně rozšiřují a přecházejí do dentinu, kde jsou nervy a cévy. Pokud se kaz dále rozvine, může způsobit zánět dřeně (pulpitidu) a silnou bolest.

Klíčové faktory, které urychlují rozpad skloviny

Cukr a kyselé nápoje jsou nejčastěji uváděny jako hlavní výživové spouštěče. Avšak i zdánlivě neškodná jídla, jako jsou sušenky nebo jogurty s vysokým obsahem sacharidů, mohou přispět k tvorbě plakových kolonií.

Role fluoridu a remineralizace

Jedním z osvědčených obranných mechanismů je fluorid minerál, který posiluje sklovinu a pomáhá odstraňovat první známky demineralizace. Fluorid v zubní pastě nebo ústních vodách podporuje proces remineralizace - přidávání minerálů zpět do skloviny. Výzkumy ukazují, že pravidelný přísun fluoridu snižuje výskyt nových kazů o 20-30 %.

Pro optimální účinek by fluorid měl být součástí každodenní ústní hygieny (zubní pasta s 1450 ppm fluoridu) a doplněn o profesionální aplikace (fluoridové gely) během zubních kontrol.

Správná technika dentální hygieny

Kartáček na zuby nástroj sloužící k mechanickému odstranění zubního plaku z povrchu zubů by měl být používán minimálně dvakrát denně, po dobu 2 minut. Důležité je věnovat pozornost i mezizubním prostorům, kde se plak hromadí nejčastěji.

Pro tyto mezery je nepostradatelný zubní nit tenká vlákna určená k odstranění plaku a zbytků jídla mezi zuby. Při používání nitě se doporučuje sledovat „C‑tvar“ pohybu, aby se dosáhlo kontaktního bodu s dásní a podél zubní plochy.

Kromě kartáčku a nitě patří mezi další doplňky k ústní hygieně zubní pasty s fluorem, ústní vodu s chlorhexidinem a mezizubní kartáčky pro těžko přístupná místa. Kombinace těchto pomůcek zvyšuje šanci na úplné odstranění plaku a snižuje riziko tvorby nových kazů.

Životní styl a stravovací návyky

Vedle čistoty úst je strava klíčová. Omezte konzumaci:

• Sladkostí a cukrovinek, zvláště těch, které se lepí na zuby (karamel, bonbóny).
• Kyselých nápojů - limonády, energetické nápoje, citrusové šťávy.
• Častých svačinek mezi hlavními jídly, které udržují ústa v nízkém pH po dlouhou dobu.

Naopak začleňte do jídelníčku:

• Vlákninu - pomáhá fyzicky čistit zuby a stimuluje tvorbu slin.
• Vápník a vitamín D - posilují strukturu zubní skloviny.
• Voda - pravidelný pití pomáhá vyplavit cukry a kyseliny z úst.

Jak poznat první příznaky zubního kazu

Rozpoznání kazu v raných stádiích vám může ušetřit drahé ošetření. Sledujte tyto signály:

• Jemné bílé skvrny (demineralizace) na povrchu zubů.
• Hnědé nebo černé skvrny, které se časem zvětšují.
• Citlivost na studené, teplé nebo sladké potraviny.
• Bolest při žvýkání, která značně omezuje konzumaci určitých jídel.

Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, neváhejte navštívit zubního lékaře. Včasná detekce často umožňuje zachovat zdravou tkáň pomocí minimálně invazivních metod, jako je remineralizační terapie nebo mikroablace.

Profesionální ošetření a prevence

Pravidelné kontroly (každých 6 měsíci) jsou základem dlouhodobé ochrany. Zubní lékař provede:

• Prohlídku a rentgen, aby odhalil skryté kazové ložiska.
• Profesionální čištění - odstranění zubního plaku a zubního kamene, které domácí ústní hygiena nedokáže zcela vyřešit.
• Aplikaci fluoridu nebo selenu, které posílí sklovinu.
• Poradenství ohledně individuální dentální hygieny a stravovacích návyků.

V pokročilých případech může být nutná výplň, korunka nebo endodontické ošetření. Avšak díky důsledné prevenci jsou tyto zásahy často odloženy na mnoho let.

Kontrolní seznam pro zdravé zuby

• Čistěte si zuby dvakrát denně kartáčkem s měkkými štětinami a pastou obsahující 1450 ppm fluoridu.
• Používejte zubní nit nebo mezizubní kartáčky alespoň jednou denně.
• Omezte konzumaci cukru a kyselých nápojů, zvláště mezi jídly.
• Pište si po jídle vodu, aby se vyplavily zbytky potravy a kyseliny.
• Navštěvujte zubního lékaře každých 6 měsíci pro kontrolu a profesionální čištění.
• Využívejte ústní vodu s fluoridem nebo chlorhexidinem, zejména pokud máte sklony ke vzniku kazu.

Časté mýty o zubním kazu

„Když jsem moc šetrný/á, zuby se kazí jen z genetické výbavy.“ - pravda je, že genetika ovlivňuje strukturu skloviny, ale i tak lze riziko značně snížit pomocí správné hygieny a výživy.

„Cukr není škodlivý, pokud si po něm vyčistím zuby.“ - mezi konzumací cukru a čištěním může uplynout i hodina, během které kyseliny působí. Nejbezpečnější je omezit cukr úplně.

„Bílá skvrna na zubu je jen špatná barva.“ - jedná se o počáteční demineralizaci, která se dá snadno zvrátit fluoridem a dobrým ústním čištěním.